6つの 最高のワインと食品の組み合わせの組み合わせ

開け 最も古いワインのボトルをたり、友人や家族と一緒にワインを飲みに出かけたりすると、それを補完する食品と組み合わせると、より楽しくなります。また、食べ物やワインの種類が非常に多いため、特定のワインでどの食べ物の味が良いかを知るのは非常に難しい場合があります。

幸いなことに、Jiyugaoka Wine Cellarは、あなたにの6つの最高のワインと食品の組み合わせのリストを作成しました

  1. ぴったり

。AlbariñoAlbariñoまたはAlvarinhoは、ガリシアと北ポルトガルで栽培されているブドウのガリシア名です。アルバリーニョは、酸味が強く、柑橘系のフレーバー、ほのかな甘み、さわやかな塩水の香りが詰まった、ライトボディの白ワインです。このスペインワインは、次の組み合わせに最適です。

  • ホタテの
  • 生牡蠣
  • 焼き魚(イカまたはシーバス)
  • アサリの
  1. ピノ・グリージョ

ピノ・グリージョは、Vitisvinifera種の白ブドウ品種で作られた白ワインです。ピノグリージョは、ハニーサックル、ライム、青リンゴ、洋ナシなどのさまざまなフルーツフレーバーで知られています。酸味が非常に高いため、甘さが少なく、などのシーフード

  • エビやレモンとの相性も
  • 抜群です。シーフード
  • グリルチキン
  • グリル野菜
  • バターを塗ったロブスター(グリルまたはボイル)
  1. ソーヴィニヨンブラン

ソーヴィニヨンブランは、フランスのボルドー地方に由来する緑色の皮のブドウ品種に由来します。さまざまな種類の食べ物と組み合わせるのはかなり良いので、何を手に入れるかわからない場合、これはワインの素晴らしい選択です。クリーミーで酸味があり、ホットなキックが特徴で、次のような風味豊かな料理と組み合わせるのに最適です。料理

  • 寿司
  • タイと日本のスパイシーなスープ
  • 焼き野菜
  • パスタ
  • 白身の魚
  1. シャルドネ

シャルドネは、世界で最も有名なワインの1つです。東フランスのブルゴーニュワイン産地で生まれた緑の皮のブドウ品種。自然界のワインは非常に繊細であるため、このワインはトロピカルフレーバーや辛味のある食べ物と組み合わせるのは非常に困難です。:それは最高とペアになっています

  • クリーミーな料理
  • チーズの様々なタイプ
  • ローストチキンやポーク
  • 焼き野菜のストリーミングされた
  1. ピノ・ノワール

ピノ・ノワールは、ブドウの下でブドウの多様から来ている赤ワインの人気のタイプです。さわやかで果実味のある軽いボディのワインで、夏の間は素晴らしいワインになります。それは最高とペアになっています:

  • グリル豚肉はチョップ
  • トマトベースのソースのパスタ
  • 、新鮮なブルスケッタ
  1. ランブルスコ

ランブルスコはもともとイタリアで作られたフルーツ駆動赤ワインです。このワインは、たくさんの食べ物とよく合うので、どのワインを手に入れるべきかわからない場合にも最適なオプションです。そのさわやかな甘いキック、ドライな酸味、フルーティーなパンチは、最適です。

  • 鴨のコンフィ
  • バーベキュー
  • 焼きソーセージとザワークラウトに