自由が丘ワインセラー:メニュー

最高のワイナリーやレストランを選ぶのは難しいかもしれません。最適な場所を見つけるには、さまざまな施設で実験する必要があります。ここ自由が丘ワインセラーとレストでは、ワインと美味しい料理の第一候補となることを目指しています。 

日本全国にたくさんのバーやレストランがあります。私たちを際立たせているのは、優れたサービスと最高級の料理とワインです。日本のほとんどのワイナリーやレストランと同様に、私たちのメニューは季節限定です。私たちはあなたのために最高の食材を調達しているので、あなたは一年中私たちを訪問することができます。ランチとディナーのコースだけでなく、グループ向けのより大きな食事も提供しています。メニューのいくつかのアイテムを。 

コースの説明コースの内容ワインと飲み物の選択ご覧ください価格とその他の詳細
春と夏の宴会(1) -各種アンティパスト(8)

-各種カルパッチョ(3)

-山盛りのワイン、蒸し

-揚げアンチョビポテト

-ポークグリル

-アンガスビーフサーロイン(黒胡椒焼き)

-パルミジャーノチーズリゾット

-ゆずシャーベット
-札幌ブラックラベルビール
-赤と白のスパークリングワイン
-キティカクテル
-オアシスカクテル
-シャンディガフカクテル
-カンパリカクテル
-ミモザ
-ジュース、総寿、サングリア、ソフトドリンク
-1人5,800円
-2日前までのご予約
-2〜30名様まで
可能-2時間飲み放題
-喫煙不可
-お子様も大歓迎です!
春と夏の宴会(2) -各種(7)
-各種カルパッチョ(2)
アンチパスト-盛り合わせワイン、蒸し
-フレンチフライ
-山梨グリルチキン太もも
-グリルポーク
-パルミジャーノチーズリゾット
-札幌ブラックレーベルビール
-赤と白のスパークリングワイン
-キティカクテル
-オアシスカクテル
-シャンディガフカクテル
-カンパリカクテル
-ミモザ
-ジュース、ソージュ、サングリア、ソフトドリンク-1
人あたり4,800円
-少なくとも2日前の予約で-2〜30人
まで収容可能
-すべて2時間飲むことができます
-喫煙は許可されていません
-子供は大歓迎です!
通年の宴会(1)-9コースのお食事。内容は朝一番にスタッフが決定します
-最高の季節の食材で作られています
-シェフとスタッフがメニューの提案を提供します
-札幌ブラックレーベルビール
-赤と白のスパークリングワイン
-キティカクテル
-オアシスカクテル
-シャンディガフカクテル
-カンパリカクテル
-ミモザ
-ジュース、ソージュ、サングリア、ソフトドリンク
-1人あたり6,800円
-少なくとも2日前の予約で-2〜30人
まで収容
-2時間飲み放題
可能-利用可能一年中
-喫煙は許可されていません
-子供は大歓迎です!
通年の宴会(2)-9コースの食事。内容は朝一番にスタッフが決定します
-最高の季節の食材で作られています
-シェフとスタッフがメニューの提案を提供します
-札幌ブラックレーベルビール
-赤と白のスパークリングワイン
-キティカクテル
-オアシスカクテル
-シャンディガフカクテル
-カンパリカクテル
-ミモザ
-ジュース、ソージュ、サングリア、ソフトドリンク-1
人あたり5,000円
-少なくとも2日前の予約で-2〜30人
まで収容
-2時間飲み放題
可能-利用可能一年中
-喫煙は許可されていません
-子供は大歓迎です!

ブドウについての面白い事実ブドウ

  1. は何百万年
    も前から存在しています-ブドウは6500万年以上前から存在しており、古代遺跡で見つかったブドウの壺とワインの初期の発見によって証明されています。今日知られているブドウのいくつかは、これらの古代の品種の子孫であると言われています。
  2. ブドウはベリーです
    -ブルーベリーのような他の果物と同様に、ブドウは同じテクスチャーを持っています。彼らは革のようで、外側が滑らかです。実際の果物は柔らかくて肉質です。
  3. 8,000種類のブドウがあります
    -ブドウの家族は多くの異なるメンバーで構成されています。数千種のうち、ワイン造りに使用されているのはわずか1,300種です。ブドウの中には、ほとんど食べられないものもあります。これらの品種は主にヨーロッパとアメリカで生まれました。それらはさまざまな形、サイズ、色に進化しました。
  4. 29,292平方マイルはブドウに捧げられています
    -国連食糧農業機関によると、世界中で約30,000平方マイルがブドウの栽培に捧げられています。これらのブドウ園は、企業やメーカーが所有することができます。これらのブドウ園のいくつかは家族経営であり、何世代にもわたって存在しています。
  5. ワインを作るにはたくさんのブドウが必要です
    よると -WineMaker 誌に、1本のワインを作るには少なくとも3〜4ポンドのブドウが必要です。これは、25本のワインには約90ポンドのブドウが必要になることを意味します。
  6. ブドウには多くの用途があります
    -ブドウは新鮮に食べられたり、ワインに使われたりするだけではありません。ジャムやスプレッドの作成にも使用されます。それらはまた、干すために太陽の下に配置され、レーズンまたはプルーンを作ります。ブドウは、医療目的や化粧品業界でも使用されています。
  7. ブドウの栽培が多すぎると、果実の生産が悪くなる可能木で
    性があります。ブドウは長くて信じられないほど強いブドウの栽培されています。一本のブドウの木にたくさんのブドウが入っているのは良いことだと思うかもしれません。ただし、果実の品質を低下させる可能性があります。ほとんどのブドウ園の労働者は、余分なブドウの木や不健康な果物を刈り取ります。
  8. ブドウにはさまざまな色があります
    -映画やテレビでは、ブドウは通常紫色です。種や大きさによって色違いがたくさんあります。それらは、緑、赤、黒、および黄色にすることができます。これらのブドウは、味わいやワイン作りに適しているかどうかによって分類できます。 

人気のあるワインの品種

  1. カベルネ・ソーヴィニヨン
    -カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界で最も人気のあるブドウとワインの品種の1つです。フランスで生まれたこのワインは、最高の赤ワインの1つとして知られています。チェリーまたはスグリのフレーバーが特徴です。赤身の肉やペコリーノのような固いチーズと組み合わせるのが最適です。
     
  2. リースリング
    -このドイツワインはフローラルでハーブと見なされています。レモンジュース、ネクタリン、ライムなどのフレーバーが特徴です。香りはフローラルでフルーティーです。リースリングは、世界中の塩漬け肉やスパイス料理によく合います。
  3. ピノノワール
    -フランスを起源とするピノノワールのブドウとワインは、フルーティーな味わいで知られています。花の香りがし、ルバーブ、ビート、キノコが入っています。ピノノワールは、鶏肉や鴨肉などの白身の肉と最もよく合います。グリュイエールのような柔らかいチーズから半固いチーズにもよく合います。
  4. シャルドネ
    -このタイプの白ワインは通常、映画やテレビ番組で聞くことができます。フランスを起源とするこのワインは、柑橘系のフレーバーが特徴です。また、バタースコッチ、バニラ、バナナなどの他の成分も含まれています。シャルドネは貝や豚肉との相性が抜群です。ブリーチーズやグリュイエールチーズなどのチーズもよく合います。
     
  5. ソーヴィニヨンブラン
    -ソーヴィニヨンブランは、最も芳香の強いワインの1つと見なされています。パッションフルーツやキウイなどの柑橘系のフレーバーが特徴です。他の成分には、ミント、ピーマン、ハニーデューが含まれます。このワインは、魚、鶏肉、豚肉などの軽い肉と最もよく合います。グリュイエールのようなミディアムナッツチーズと組み合わせることもできます。 

COVID-19感染予防対策

  1. 社内トレーニングと準備
    -スタッフと従業員は、安全を確保するために厳格なトレーニングを受けています。作業場ではマスクとシールドが必要です。レストランも毎日清掃と消毒が行われています。スタッフのメンバーも毎日体温チェックを受ける必要があります。
  2. 日本governmenさとの提携t
    -私たちはCOVID-19対策のため、東京都と認定されています。当店は、安全に運営およびサービスを提供できるように、すべてのチェックリストをクリアしています。
  3. 適切なスペースのある個室
    -私たちはあなたが他の顧客から隔離されるように最善を尽くします。プライバシーと安全性を高めるために、プライベートダイニングエリアにアクセスできます。セミプライベートルームや屋外テラス席にもテーブルがあります。私たちは厳格な社会的距離政策を実施します。
  4. お客様の要件
    -お客様は、入力時に健康宣言フォームに記入する必要があります。スタッフもあなたの体温を測ります。常にマスクを着用する必要があります。飲食時に取り除く場合があります。定期的に消毒し、他の顧客から安全な距離に座ることを忘れないでください。 

自由が丘ワインセラーについて自由が丘ワインセラー

は、東京にある日本のバー&レストランです。東京で見つけられる最高のワインを販売することに誇りを持っています。私たちのメニューは、特別なコースを幅広く紹介しています。シェフと従業員は、最高のものを調達し、提供するために一生懸命働いています。季節の料理をぜひお試しください!当社の製品やサービスにご興味がおありでしたら、遠慮なくご連絡ください。メールを送ってください jiyugaokawine@tk.jpに。東京・自由が丘にある実店舗もご覧いただけます。私たちはあなたにサービスを提供し、あなたのワインのニーズを提供することを楽しみにしています!